Categories: Platos Fuertes
Frijoles puercos y sopa fría verde
Salsa de espárragos, arroz salvaje con tomatitos ahumados y aceite de eneldo
Chorizo español, chorizo argentino,chistorra, queso fundido, arrachera ychiles toreados
Cocinado con textihuil, pulpo, pescado y camarón a la leña, acompañado con vegetales en escabeche y queso parmesano.